SOLO – Rapat Kerja Nasional (Rakernas) Indonesia Chef Asosiation (ICA) 2018 digelar di Kota Solo. Kesempatan ini tentu dimanfaatkan ICA Soloraya serta stakeholder terkait untuk memperkenalkan Kota Solo.

Ketua BPC ICA Soloraya, Tunjung Lukito mengatakan Rakernas kali kedua ini sengaja dilajukan di Kota Solo sebagai sarana untuk memperkenalkan budaya kuliner Solo lebih dekat kepada teman-teman ICA. Acara Rakernas akan diselenggarakan selama tiga hari, yaitu dari 9 hingga 11 Februari dengan beberapa agenda.

“Dengan adanya Rakernas ICA di kota Solo harapannya tentunya berdampak di Mice ke depannya. Selain itu juga berdampak pada pariwisata. Karena tamu ICA yang akan datang inindari seluruh Indonesia dan kita berikan eksperience atau pengalaman ke mereka mengenai budaya kukiner Kota Solo,” jelas Lukito, Jumat (9/2).

Ditambahkan Tunjung, Rakernas ini akan dihadiri oleh 200 chef dari seluruh Indonesia. Pada hari pertama akan ada Fun Cooking Demo yang dibawakan langsung oleh Chef Juna sebagai chef selebriti dan Presiden ICA yaitu Chef Bloem, diadakan di Hotel Aston. Kemudian di hari kedua, akan ada acara inti yaitu Rakernas, lalu di hari ketiga ICA akan pawai di acara Car Free Day dengan membagikan seribu jajanan tradisional jawa.

Sementara itu hadir pula, Kabid Pengembangan Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata Kota Surakarta, Nunuk Mari Hastuti yang mendukung penuh acara Rakernas ICA 2018 tersebut.

“Kegiatan ini cukup positif. Rakernas ini tentu didatangi oleh chef dari seluruh daerah di Indonesia. Otomatis mereka juga akan menceritakan pengalaman mereka selama di Kota Solo. Dimana pengalaman mereka di Solo akan menular kepada masyarakat disana. Kami mendukung penuh,” pungkasnya. (cha/dem)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here