Novotel Kampanyekan Hari Pangan Sedunia Lewat Cooking Class

443

TANGERANG– Memperingati Hari Pangan Sedunia pada 16 Oktober setiap tahun, Novotel Tangerang bersama Yayasan Emmanuel sukses mengedukasi budaya pentingnya hidup hemat, khususnya dalam mengkonsumsi makanan kepada para tamu hotelnya.

Acara yang dikemas lewat Cooking Class di area The Square Restaurant tersebut berlangsung meriah yang dipenuhi sejumlah pertanyaan dari para tamu, perwakilan PKK Kota Tangerang dan awak media yang hadir. Pertanyaannya  seputar program yang dijalankan Novotel Tangerang (Accor Hotels Group) bersama dengan Yayasan Emmanuel.

Manager Food and Beverage Director Novotel Tangerang Jackson Lumban Tobing mengatakan, gerakan ini sudah dijalankan sejak tahun 2003 lalu oleh seluruh Accors Hotels Group, salah satunya Novotel Tangerang. “Ini cara kami  mengedukasi tamu yang menginap untuk selalu hidup hemat dengan mengambil makanan secukupnya agar tidak ada yang tersisa dan mubazir. Gerakan ini  sekaligus membantu masyarakat yang kurang mampu dalam pemenuhan makanan layak konsumsi dan gizi,” kata Jackson, Selasa (17/10).

Ditambahkan, diharapkan dengan kerja sama bersama Yayasan Emmanuel ini bisa menekan pencemaran lingkungan lewat sampah, dan memenuhi kebutuhan pangan bagi masyarakat yang kurang mampu, khususnya bagi warga Tangerang yang membutuhkan. “Mekanisme pengolahan makanan menjadi layak makan dilakukan oleh tim khusus dari Yayasan Emmanuel secara selektif ketat. Novotel Tangerang hanya memberikan beberapa makanan sisa layak konsumsi untuk disalurkan kepada yang membutuhkan,” tambahnya.

Sementara itu, Ketua TP PKK Kota Tangerang, Aini Suci Wismansyah, menuturkan dengan digelarnya Hari Pangan Sedunia oleh Novotel Tangerang, setidaknya dapat mengurangi kekurangan gizi terutama bagi ibu dan anak di Kota Tangerang.

Perwakilan Yayasan Emmanuel, Monice mengungkapkan, makanan yang didapatkan dari Novotel Tangerang akan langsung di distribusikan pihaknya di hari yang sama dengan melakukan seleksi ketat sesuai dengan uji klinis. (dem)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here